【中华网】钟南山：陈皮可预防和减轻肺部炎症

连日来，武汉肺炎疫情牵动人心。在这个全民抗疫的时刻，作为普通民众的我们，除了可以力所能及地向疫区捐赠之外，最重要的还是保持个人身体健康!具体来说，就是要少出门，戴口罩，勤洗手!

我们可以在日常饮食中加上陈李济陈皮!通过简单食疗养生，提高免疫力。

专家肯定新会陈皮对呼吸系统的药用价值

抗病毒诊疗方案均引用陈皮

近日，国家卫健委与国家中医药管理局公布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第四版)》中也给出了两则含新会陈皮的防治处方，为大家的健康保驾护航。

陈皮为临床最常用的中药之一，70%以上的中药处方都加以陈皮调和，提效增益。而从三百多年的大活络丸起，陈李济就已启用道地陈皮入药。陈李济经过数百年的配方改进，加入陈皮研制出养心宁神丸、全鹿丸、保和丸、咳喘顺丸、千金保孕丸等中华名药，为历代国民的健康保驾护航。

伴随着时代的进步，陈李济的技术力量、生产和检测设备不断壮大和更新，质量体系与国际水平接轨不断完善。使得陈皮在药用与陈皮养生方面更具科学依据，也使得陈皮入药更专业化、标准化。

中国陈皮标杆—陈李济陈皮

陈皮以广陈皮(新会陈皮)为上品，药用价值最高。《本草纲目》记载：“今天下以广中(即今新会)采者为胜。

陈李济陈皮作为中国陈皮标杆。选用的正是钟南山院士所说的正宗新会陈皮。上百余年传承陈皮古法炮制，独创蜜熏窖藏的陈皮，体轻、清香怡人、久煮不烂，百年而无虫霉之变。陈皮中内含8种黄酮化合物，拥有显著的抗肿瘤作用。陈皮中所含挥发油物质有抗氧化、抗菌、祛痰、平喘等功效。

蜜熏窖藏  足年陈化

陈李济蜜熏窖藏之法，百年而无虫霉之变，体轻而气味清香。陈李济用百年旧陈皮入药泛丸，功效奇著，取材贡品级新会陈皮，品质更加。同时陈李济也遵循新皮年年晒，旧皮也是定期翻晒的方法，年复一年。静待时间陈化，无人工干预。

陈李济人世代传承“工艺虽繁必不减其工，品味虽多必不减其物”的制药宗旨，用心研制炮制技术。每年冬月陈李济都会将挑选好的陈皮叠好装入草席包中，标明年号存入二楼果皮仓储藏陈化。果皮仓楼底为杉木栏栅，底下数口煮蜜锅，夜以继日炼蜜泛丸，香气氤氲，蜜糖长年累月透过栅状楼板，徐徐渗入陈皮之中，陈皮外皮变黑，内肉变茶色，久而久之，陈皮外表色如檀香木，光亮如抹油之状;内层附着薄层松化又不脱落的粉末。历代相传，日子有功，陈李济所贮存的镇店之宝“MG不朽情缘官网”被誉为传世珍宝。

筹建蜜炼陈皮研究室 重现百年工艺

在打造“时尚中药”的理论指导下，陈李济提出“陈李济+”的新发展模式，指导“大南药”和“大健康”两大产业发展。围绕陈李济MG不朽情缘官网养生文化，2015年陈李济MG不朽情缘官网产业研发正式启动。为了让更多人感受到陈李济秘制陈皮的魅力，为大众的健康保驾护航，给大众带来更好的陈皮体验，将陈皮养生文化带进千家万户。陈李济蜜炼陈皮研究室正式成立。

对于陈皮的研究，一直走在前沿的陈李济斥巨资筹建蜜炼陈皮研究室，结合高科技生产工艺，还原陈李济陈皮蜜熏窖藏工艺，使陈李济陈皮的特色工艺得以延续。保证产品的质量和疗效。让陈皮大健康产业更专业化，为现代家庭健康保驾护航。

陈李济古法秘制陈皮效用高

现代医学研究表明：新会陈皮的挥发油种类多达24种以上，远高于其他地区的陈皮。新会陈皮含有的黄酮类成分也高于其他产地的陈皮，是目前发现陈皮品种中含量最多的。而新会陈皮的另一主要成分黄酮类，具有较强的抗癌活性,能抑制肿瘤细胞增殖、浸润和转移,为很有前途的天然的抗肿瘤药物。

呼吸系统作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出;陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘作用较高。

免疫作用：陈皮中多氧甲基黄酮类对人体肺癌细胞、直肠癌细胞、肾癌细胞有显著性的抑制作用。对体液免疫及细胞免疫均有一定的促进作用。

消化系统作用：甲基橙皮甙能明显抑制胃溃疡的发生，具有抗胃溃疡的作用;陈皮所含挥发油，对肠胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气;利胆作用，桔皮油具有较强的溶解胆固醇作用。

陈皮作为药食同源的材料，更是入药、膳疗、泡茶养生佳品。陈皮与各类茶叶搭配融洽，加入陈皮的茶饮，多了一番岁月沉淀的韵味，回甘更好，香气更佳，口感更醇。在饮食中加入陈皮，不仅能够给食物的味道提鲜，还能起到健脾养胃、润肺止咳、消脂祛湿的功效，对身体的机能进行调理和养护。

多用陈李济古法秘制陈皮，能有效减少患病的机会。让我们一起来泡一杯陈皮茶，煮一味陈皮菜肴，舒缓心情，强身健体，耐心等待疫情消散时……